Helado, Sin gluten

¡¡¡ Que calor !!! ¿ Un helado ?

Os dejamos una receta muy, muy fácil y fresquita...

Helado de Coco, sin huevo  y sin gluten:

Ingredientes principales:

 

400 ml de leche de soja

250 ml de leche de coco

Azúcar (al gusto)

 

Preparación:

 

Bate todos los ingredientes con una batidora (preferible que sea de vaso) y bate hasta que haga burbujas.
Vierte la mezcla en un recipiente y llevalo al congelador durante 2 horas.

 

Truco:

 

Retira y vuelve a batir la mezcla (esto hará con que el helado quede cremoso). 

Después de este proceso vuelve a meterlo en el congelador ahora por unas 24 horas y LISTO.

 

Pues nada a refrescarse....

 

Saludos.